Si vous êtes passionné du secteur du vivant et que vous souhaitez profiter des nouvelles opportunités professionnelles induites par la croissance des besoins au niveau mondial dans ce marché pour faire carrière, le métier de manager agroalimentaire est susceptible de vous intéresser. Voici une fiche synthétique reprenant les éléments essentiels de la profession pour vous aider dans vos choix d’orientation.

Description du métier de manager agroalimentaire

Le manager dans le secteur agroalimentaire peut exercer dans des domaines aussi divers et variés que le business development, le marketing, le conseil, la finance, l’achat et la supply chain, la production et la distribution, la qualité, hygiène et sécurité ou encore la recherche et développement et l’innovation. Dans la majorité des cas, il occupe un poste stratégique dans l’entreprise qui l’emploie, que ce soit un laboratoire pharmaceutique, une grande enseigne ou encore une entreprise agroalimentaire.

Activités principales d’un manager agroalimentaire

Un manager agroalimentaire met en pratique ses connaissances et son savoir-faire relatif aux spécificités managériales du secteur du vivant selon le domaine dans lequel il exerce : la cosmétique, la pharmaceutique, la biotechnologie ou encore l’agroalimentaire.

Il met en place des stratégies marketing, des protocoles d’achat, des méthodes financières et des démarches de contrôle qualité. En outre, il gère ses équipes et valorise le potentiel de chacun.

Compétences requises d’un manager agroalimentaire

Le manager agroalimentaire devra déployer ses compétences et aiguiser son expertise au gré des différents postes qu’il occupera, en fonction des secteurs spécifiques dans lesquels il exercera. Quel que soit son domaine de prédilection, le manager agroalimentaire met à disposition de son entreprise les compétences suivantes :

  • Maîtrise des normes et des réglementations de son secteur d’activité ;
  • Compréhension globale des enjeux de son entreprise ;
  • Mise en place de stratégies efficaces et évaluation des performances ;
  • Prise de responsabilités et maîtrise des risques ;
  • Leadership, gestion des équipes et valorisation des ressources humaines.

Études pour devenir manager agroalimentaire

Vous pouvez entamer une carrière de manager agroalimentaire à la suite de l’obtention d’un Mastère Spécialisé en Management des Entreprises du Vivant et de l’Agroalimentaire. Ce diplôme est ouvert aux titulaires d’un diplôme de niveau bac +5 et à certains titulaires d’un diplôme de niveau bac +4 sur dérogation, et vous ouvre à diverses opportunités de carrière dans l’agroalimentaire.

Salaire d’un manager agroalimentaire

Le salaire d’un manager agroalimentaire dépend évidemment du niveau d’expertise et d’expérience de l’intéressé, de la renommée de l’école dont est issu son diplôme et de l’importance de l’entreprise dans laquelle il exerce. En moyenne on estime le salaire moyen comme suit :

  • Junior : 46 000 euros par an ;
  • Confirmé : 60 000 euros par an ;
  • Senior : 72 500 euros par an.

Évolutions de carrière d’un manager agroalimentaire

Un manager agroalimentaire peut évoluer dans l’entreprise qui l’emploie ou changer de société pour obtenir un poste mieux rémunéré et plus intéressant. Selon les opportunités et ses ambitions, il peut devenir directeur commercial ou encore responsable des ressources humaines dans un grand groupe, par exemple.

Le manager agroalimentaire en résumé

En résumé, le manager agroalimentaire est un élément clef du développement des entreprises du vivant, des laboratoires bio-pharmaceutiques et des industries agroalimentaires. Ce professionnel répond aux besoins croissants des entreprises du secteur qui cherchent à concilier globalisation, développement durable et innovations scientifiques.

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